Пула, Хорватія: Відкрийте для себе красу адріатичного узбережжя

Володіючи над Адріатичним морем на південному кінці Істрійського півострова, Пула була стратегічною нагородою для багатьох держав ще з римських часів. Це місто з природним портом розвивалося в епоху Августа, і донині тут збереглися захоплюючі амфітеатри, храми та колекція арок у віці 2 000 років. Пізніше Пула стала частиною Венеційської республіки, яка збагатила місто додатковою військовою спадщиною. Однак саме Австро-Угорська імперія значною мірою сприяла росту Пули, обравши порт для свого імператорсько-королівського військово-морського арсеналу в 19-му столітті. Сьогодні Пула – це місто, повне величних старовинних будівель, але також прекрасного природного пейзажу, оточеного природними парками.

Атракції, визначні пам’ятки та активний відпочинок у місті Пула

1. Насолоджуйтесь вишуканою трапезою

Милуючись видом на плавучі катамарани та острів Св. Миколая, в ресторані Divino відвідувачі готові заплатити трохи більше за значну якість. Тут філе морського окуня фарширується креветками та трюфельним мусом, лосось посипається гірчичними зернами, а омар запікається з середземноморськими травами… А грудка качки подається з соусом Куантро, печінка з гуся – зі солодкою паприкою та полуницею, а філе свинини – зі сливами та беконом. Незважаючи на це, Divino зовсім не снобівський: для “маленьких гурманів” є дитяче меню, яке включає, наприклад, спагеті з помідорами. Презентація страв просто вражає, а обслуговування відповідає атмосфері місця.

2. Прогуляйтеся римським форумом

На початку Декумануса, головної римської дороги, що перетинає околицю Пореча, площа Марафор була вітриною, коли імператор Август у першому столітті нашої ери перетворив цей колишній військовий табір на місто. У той час тут стояли два храми – один присвячений Марсу, а інший – Нептуну. Без простору та деталей римського форуму в Пулі, Марафор вимагає трохи уяви, щоб уявити громадян в тогах, які прогулюються навколо його, спілкуючись – колишні храми є купами недокументованого рубіща, з обривками колон струсеними довкола. Погано підтримувана трава, на якій вони сидять, мало додає вражень. Але разом з завжди жвавим Декумануса, площа Марафор дає уявлення про план цього морського поселення 2000 років тому і, напевно, могло б скористатися деякими видами художничого зображення або анотованої діаграми, які були б приємними для відвідувачів.

3. Насолоджуйтесь якісною вегетаріанською стравою

Така рідкість, як доброзичливий вегетаріанський (та веганський) ресторан в гущі туристичної активності, Bistro Artha робить найкраще використання свого місцезнаходження – недалеко від ринку міста Пореч. Меню має багато варіантів без необхідності переходити на піцу, і що б ви не обрали – пасту з трюфелями в кремовому соусі, скажімо – ви можете супроводити це смачним, свіжим салатом. Десерти тут теж високої якості, і це хороший спосіб переконати дітей хоча б на раз не їсти гамбургери або курку. Управління вкладає багато любові в це місце, і це помітно. Зимує від грудня до березня.

4. Пошаліть у найбільшому водному парку Хорватії

З 13 водними гірками, включаючи Looping Rocket, Space Boat та Magicone, двома великими басейнами, один з яких з функцією хвилі кожну півгодину, і півкілометра Lazy River, Aqua Colors Poreč пропонує веселий день для всієї родини недалеко від туристичного комплексу Zelena за межами міста. З одного боку є дитячий майданчик з лазальнями, пляжний волейбол та інший майданчик для відкритих ігор, де проводяться змагання протягом літа. Дорослі також можуть замовити повне масажування тіла на території парку. Відкритий у 2016 році, Aqua Colors все ще шукає свій шлях у плані інших розваг – Animation Corner був встановлений з іншого боку комплексу від Sports Zone. Вартість входу розраховується за цілодобовими, шестигодинними та 210-хвилинними тарифами.

5. Почастуйтеся традиційною домашньою їжею

У місті, розвиненому для пакетного туризму протягом 1970-х і 1980-х років, Hrast був незалежним і домашнім виключенням з меню з нумерованими фотографіями і одноразовими відвідуваннями. Заснований у 1971 році, з його тераси відкривається чудовий вид на історичний центр Пореча, що знаходиться за затокою, Hrast наполягає на тому, що максимально багато продуктів виготовляється в домашніх умовах. Це включає в себе істрийські вироби з пасти фужі, пельмені ньокі,, равіолі з сиром і навіть хліб, який вам подадуть – не кажучи вже про вино Muscat та торт з оливкової олії, аранчіні з рисом та суп з креветок. Не пропустіть також креветки з коньяком або рибу на форно. Тут є і м’ясо – рекомендується медальйони з телятини в червоному винному соусі. О, і, звичайно, все це сімейне.

6. Подивіться на мистецтво в готичному палаці

Прямо на Декуманус, на помітному перехресті з Кардо Максимус, палац Зуккато зберігає свій історичний готичний екстер’єр, частково виконаний з каменю з Корчули. Внутрішній інтер’єр був перетворений на галерею Зуккато, найбільш радикальну та активну на місцевій сцені мистецтв. Недавні виставки представляли твори Петри Грозай, картини якої були представлені в Загребі, Берліні, Граці та Венеції, та концептуального художника Радомира Дамняновіча Дамняна, персональні виставки якого по всій Європі датуються з 1958 року.

7. Подивіться на мистецтво в дії

Щорічно, в заброшеному кар’єрі Montraker поблизу Врсару, близько до Пореча, проходить унікальний мистецький проект. Міжнародна школа скульптури Montraker збирає студентів, завданням яких є перетворення каміння в тонко вироблені твори мистецтва. Щоб зробити це, вони навчаються у тьюторів протягом цих трьох тижнів у вересні. Відвідувачі можуть подивитися на скульпторів в дії і побачити їхній прогрес. Найкращі твори, включаючи ті, що були створені цього літа, потім розміщуються на видних місцях навколо Врсару – у парках, на площах і на набережній.

8. Спробуйте, а потім купіть істрійські вина

Недалеко від базиліки Евфразія на вулиці Євфразієва, Bacchus – це винний бар, ресторан і делікатесна крамниця, де продаються автентичні, але доступні істрійські продукти. Мальвазія, Мушкат і червоний Рефошк продаються по склянках, дозволяючи вам сидіти на зовні на затишній терасі на красивому відкритому дворику. Сімейні rakijagrappas – медіка з ароматом меду, бішка з омели та інжиру на основі інжиру – також можна спробувати. Істрійські тарілки з копченими шинками, сирами та оливками можна поділити між двома або чотирма людьми, також є варіанти з сардинами, морепродуктами та трюфелями.

9. Поїздіть на водних лижах

Відкритий з живим шоу Elvis Jackson у 2010 році, Ski Lift Poreč біля туристичного табору Zelena Laguna та нічного клубу Byblos – це станція, яка забезпечує доступ до кабелю довжиною 650 метрів. Тут можна спробувати кілька видів водних розваг, включаючи вейкбордінг та моно-катання на лижах. Початківці можуть оплатити за годину навчання та практики, з шоломом та обладнанням включеними за додаткову плату. Станція Ski Lift працює як літня атракція навіть для тих, хто не бере участь, оскільки її бар та ресторан є популярними місцями для зустрічей. Тут також є пляжний волейбол, футбол на піску та різні інші ігри на суші. Ski Lift Poreč відкритий від Великодніх свят до середини листопада.

10. Відчуйте місцеву історію на вулиці Декуманус

Настільки пряма, як тільки можливо, а також вузька та висока на більшій частині своєї довжини, римська дорога Декуманус є хребтом Пореча, що влітку наповнюється до країв. Влаштована за часів імператора Августа в I столітті н.е. схід-захід, Декуманус простягається від сучасного Трг Слободе до колишнього римського форуму Трг Марафор, на відстані близько 350-400 метрів. На Декуманус, серед безлічі крамниць з морозивом та сувенірними магазинами, розкидані декілька історичних цікавинок, починаючи з середньовічної башти Peterokutna kula та її ресторану на вершині. Далі розташований міський музей, який в даний час реставрується, та бар Lapidarium з атмосферним двориком поруч.

Потім ви потрапляєте на великі перехрестя Кардо Максимус, північ-південь римської дороги, з галереєю в готичному палаці Зуккато на куті, перш ніж пройти повз окремий романський будинок, переважно двоповерхову споруду, яка датується 1200-ми роками. Зараз краєвид стає відкритішим, з різними зеленими просторами з обох боків та прекрасними бароковими будинками більш помітними, колишніми домами венеційських та габсбургських торговців. У кінці Трг Марафор дещо розчаровує, його два римські храми майже руїни, хоча ви можете обійти їх, щоб повністю оглянути Адріатичне узбережжя.

11. Скуштуйте первісні плюканці

Тонка, розкочувана вручну паста, ідеальна для соусів з помідорів та морепродуктів, ця улюблена страва північного узбережжя Істрії краще всього смакує в L’Insolito. Кафе, відкрите Андреа Дарер у 2009 році, це місце на головній площі в центрі Пореча з терасою, яке згодом перетворилося на повноцінний ресторан, де спеціальністю є плюканці з трюфелями та найкращим істрійським пршутом. Також тут відмінна піца, 50 місць на вулиці – ідеальні для сім’ї або групи подорожуючих друзів, щоб поділитися кусочками піци на сонці.

12. Пірнайте від Бруло до Жонтуло

Центр дайвінгу Пореч, який працює з початку 2000-х, пропонує як навчання, так і супроводжені занурення до місць у районі, аж до Лімського каналу та Ровінь. Початківці можуть почати з основного двогодинного заняття з дайвінгу, яке завершується першим пірнанням у море, тоді як ті, хто має трохи більше досвіду, можуть шукати морських зірок та риб у мілких водах затоки Бруло поруч. Більш досвідчені нуркальщики потім досліджують Жонтуло, риф Фріжітал та навколо острова Свети Никола. Центр дайвінгу Пореч має спеціальний дозвіл від Міністерства культури Хорватії, що означає, що він може взяти найбільш досвідчених нуркальщиків до затопленого корабля Coriolanus, королівського військового тральщика, який затонув з 40 людьми на борту 5 травня 1945 року, за два дні до підписання німецької капітуляції.

13. Танцюйте на пляжі

Якщо це не краще нічне місце в Поречі, то, безумовно, найбільш доступне та доступне, Saint and Sinner – це як клуб у центрі міста, так і бар на пляжі. Місце на узбережжі біля комплексу Zelena Laguna – це улюблене місце літнього відпочинку, веселе та нескладне. Ви знайдете ді-джеїв із відомими іменами в інших місцях, тут просто танцюєте під мейнстрімну музику разом з багатьма однодумцями. Тут немає важкої охорони, а бармени так само розважають, як і ді-джеї, готуючи коктейлі та обмінюючись репликами з клієнтами. Відпочинок – ось про що тут йдеться, з невеликою дикою вечіркою, яку тут кидають для доброго виміру.

14. Покатайтесь на велосипеді по Паренцана

Побудована у 1902 році, забута після 1935 року, Паренцана була залізницею вузької колії, яка вела з Трієста, в’ючися через сільську місцевість Істрії, перш ніж закінчитися в Поречі. У ті часи це було все Італія, а Пореч був Паренца, відсюди й назва. Протягом понад 60 кілометрів вона поступово відроджувалась, відрізок за відрізком, місцевими любителями активного відпочинку. Тут навіть є короткий шматок рейок між Мотовун та Віжинада, яким курсує туристичний потяг. В основному, однак, Паренцана відвідують велосипедисти та пішоходи, і регулярно оснащують поліпшеннями, такими як карти, лавки, велосипедні стійки та сервісні станції, обладнані насосами для повітря та наборами для ремонту. У вересні вона проводить трьохденну гонку MTB Parenzana, одну з багатьох подій у напруженому календарі велоспорту.

15. Насолоджуйтесь коктейлями серед римських руїн

Там, де колись римські громадяни Парентіуму прогулювались, обмінювались новинами та, можливо, смакували вино, сьогодні відпочивальники сидять та випивають коктейлі. Оточені стародавніми кам’яними стінами та високими деревами, Comitium створює ідеальні умови для вечірніх напоїв після втомлюючого дня, присвяченого відвідуванню пам’яток або засмаги. У прекрасному саду, серед атмосферних руїн Площадь Марафор, подаються класичні змішані напої, всі улюблені коктейлі включають такий модний напій, як Aperol spritz. Якщо випадково злива або вітер Bura, столики всередині оточують декор з мармуру та блискучого дерева. Все тут є трохи більш вишуканим, ніж у більшості місць у Поречі, не будучи помітно дорожчим.

16. Знайдіть якісні морепродукти в таверні в проході

Можливо, ви побачите знак “Konoba Aba”, якщо будете йти по Євфразієва – але тільки якщо шукатимете його. Захована в проході шириною в два кроки, ця традиційна хорватська таверна заповнює свій кам’яний інтер’єр та скромну частину тераси столами, на яких розміщують великі порції кальмарів, креветок, білої риби та морепродуктів в пасті. Це класична адріатська кухня, зелені блюда блітва з майже всім – якщо ви не замовляєте грильоване м’ясо, в цьому випадку фрі хороше. Виберіть домашнє вино, і ви не знайдете дешевіший обід у місті.

17. Насолоджуйтесь заходом сонця з дельфінами

Одна з багатьох компаній, які пропонують поїздки на човнах з Пореча, сімейна компанія Victoria Tours пропонує більш унікальну екскурсію. Вирушаючи з гавані Пореча о 18:00 більшість вечорів, капітан Бруно керує “Вікторією” в сторону Ровіні та, зокрема, до гирла Лімського каналу. Саме тут дельфіни приходять на годівлю, коли судноплавні шляхи стають набагато спокійнішими. Хоча зустріч з дельфінами не гарантується, з урахуванням великого досвіду Бруно в цих водах, це дуже ймовірна подія. Екскурсія також охоплює цю частину Істрійського узбережжя – Фунтану, Врсар та острови біля Пореча перед поверненням в гавань до 22:30.

18. Досліджуйте підземні озера

На півдорозі від Пореча до Вішняна знаходиться печера Baredine, яка стала основною туристичною атракцією з моменту відкриття для публіки в 1995 році. Екскурсії рекламуються по всьому Поречу. Ви можете поїхати сюди самостійно – зовні є парковка – але всі візити супроводжуються гідами, і вони проводяться кожні 30 хвилин, в тому числі англійською.

Ви спочатку йдете по тропі завдовжки 300 метрів, перш ніж дістатися на глибину 60 метрів, де знаходяться підземні озера та п’ять інших світових камер, наповнених давніми сталактитами та сталагмітами. У водах ви повинні побачити дивну олм, або європейську печерну саламандру, сліпу і рожеву, тому в хорватському її називають людською рибою. Завдяки своєму вигляду та місцю проживання – вона робить все під водою – олм стала предметом багатьох місцевих легенд. Екскурсії тривають 40 хвилин. Надівайте надійне взуття, тримайтеся за поручні, коли пройдете по слизьких сходах, і будьте готові до добрячого підйому назад.

19. Малий Пореч

Паралельно до основного центру туристичних готелів на півночі від Пореча, у Шпадічі ви знайдете милу будівлю в італійському стилі з терасою, де розташована дружня їдальня Malu Poreč. Чудові морепродукти, досконало приготована риба, свіжі овочі та гостинні співробітники сприяють поверненню клієнтів, а якісні піци роблять це чудовим варіантом і для молодих сімей. Вина та оливкова олія місцевого виробництва добре підібрані, а відмінна кава завершує пам’ятний обід – навіть іноді з безкоштовним шотом ракії.

Житло в місті Пула

Пула, розташована на Істрійському півострові Хорватії, є містом з багатою історією та прекрасними пляжами. Від величезної Римської арени до сучасних курортів, Пула пропонує відпочинок на будь-який смак. Ось деякі з найвидатніших готелів у місті:

1. Найкраще оцінений готель

Park Plaza Arena Pula (3 зірки)

• Опис: Розташований поруч з запашним сосновим лісом всього за 50 метрів від Адріатичного узбережжя.
• Ціна: €175 за ніч
• Рейтинг: 9 (Чудово)

2. Найроскішніший готель

Grand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotel (5 зірок)

• Опис: Розташований за 200 метрів від прекрасного галькового пляжу, з внутрішнім та зовнішнім басейном.
• Ціна: €380 за ніч
• Рейтинг: 9.3 (Чудово)

3. Бюджетний готель

Hotel Veli Jože (2 зірки)

• Опис: Розташований в історичній частині Пули, в будівлі, яка вважається історичною пам’яткою 19 століття.
• Ціна: €64 за ніч
• Рейтинг: 7.7 (Добре)

4. Готель для сім’ї

Hotel Milan (4 зірки)

• Опис: З рестораном та терасою, розташований в Пулі, за 1 км від центру.
• Ціна: €238 за ніч
• Рейтинг: 9 (Чудово)

5. Готель для пар

Boutique Suites Joyce

• Опис: З розташуванням прямо біля пам’ятника Arch of the Sergii, в самому серці Пули.
• Ціна: €119 за ніч
• Рейтинг: 8.3 (Дуже добре)

6. Готель для соло-мандрівників

Hotel Galija (3 зірки)

• Опис: Розташований в самому серці Пули, сімейний готель з сучасними номерами 3-зіркового класу.
• Ціна: €102 за ніч
• Рейтинг: 7.6 (Добре)

Ці готелі представляють широкий вибір можливостей для різних видів відпочинку, від розкішного відпочинку до бюджетного проживання.

Ви знали, що?

• Пула є найбільшим містом Істрії з приблизно 60 000 мешканців.
• Історія Пули сягає неоліту, а перше заселення міста іллірійцями датується 10 століттям до нашої ери.
• Пула була завойована римлянами в 177 році до нашої ери. і в 1 столітті за правління імператора Августа був побудований амфітеатр.
• Сьогодні Арена Пули є найважливішою визначною пам’яткою та символом міста.
• Окрім стародавнього амфітеатру, у Пулі також є мальовниче старе місто, стародавні храми, історичні будівлі та регіональні ринки.
• Пула також пропонує прекрасну природу та захоплюючі пляжі, які ідеально підходять для пляжного відпочинку на Істрії.
• Пула також відома своїми хорошими ресторанами, жвавим нічним життям і довгою торговою вулицею.
• В останні роки Пула стала популярним місцем для туристів з усього світу.
• Околиці Пули пропонують грандіозні подорожі до захоплюючих природних парків і чарівних островів, які гарантують незабутнє проведення часу в цьому хорватському місті.

Часті питання про місто Пула